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簡単、一番シンプルなすき焼
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簡単、一番シンプルなすき焼-レシピのメイン写真

簡単、一番シンプルなすき焼

1103mi
1103mi @cook_40120320

カラメルと牛肉の香ばしさで出汁いらず!
このレシピの生い立ち
やっぱり、これが一番作りやすい。

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簡単、一番シンプルなすき焼

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材料

2人分
  • 卵 2個
  • 牛肉 300g
  • 椎茸 1パック
  • 白滝 1パック
  • ねぎ 1本
  • 豆腐 1丁
  • 春菊や白菜 1束
  • タレ
  • 砂糖 大さじ4
  • 醤油 大さじ4
  • 酒 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ねぎと牛肉に焼き色を付ける。
    (取っ手の取れるフライパンです)

  2. 2

    砂糖を入れてカラメル状にする。
    焦げやすいの、でやり過ぎないで下さい。
    (焦げそうになったら醤油を入れて下さい。)

    • 簡単、一番シンプルなすき焼作り方2写真
  3. 3

    端に寄せて、野菜をどんどん入れる。

    • 簡単、一番シンプルなすき焼作り方3写真
  4. 4

    醤油と酒を入れて出来上がり。

    • 簡単、一番シンプルなすき焼作り方4写真
  5. 5

    お肉を足しました。

    • 簡単、一番シンプルなすき焼作り方5写真
  6. 6

    卵を付けて食べて下さい。

コツ・ポイント

これでも水が出る位ですが、煮詰まってきたら水を足したり、砂糖や醤油を加えてお好みの味にして下さい。お好みで出汁を入れてもいいと思います。家の味を作って下さいね。

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1103mi
1103mi @cook_40120320
2015/10/01 12:18に公開
横浜の家庭菜園が趣味の、美味しいものが大好きな主婦です。とにかく簡単で、美容と健康に良くて、安く出来れば良いと思っています。スパイスやスイートチリソースなどは100円ショップでよく買います。量も少ないので。ハーブや細ねぎなどは家で育てています。時々、レシピを見直して修正する事がありますがゴメンなさい。
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このレシピのキーワード

すきやき ねぎ 春菊 牛肉 白菜 しいたけ 白滝 卵 酒 豆腐

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