大根と豚バラのキムチ煮
peeweemie @cook_40059963
ご飯がすすむ一品です！！
このレシピの生い立ち
豚キム炒めにしようと思ったのですが、大根があまっていたので、大根を入れて煮てみました。
大根と豚バラのキムチ煮
ご飯がすすむ一品です！！
このレシピの生い立ち
豚キム炒めにしようと思ったのですが、大根があまっていたので、大根を入れて煮てみました。
作り方
- 1
大根を１ｃｍ幅に切り、さらに半分にきる。
- 2
フライパンにごま油を入れて熱し、キムチを中火で炒め、油がまわったら豚肉を入れて色が変わるまで炒める。
-
- 3
2に大根を入れてさっと炒める。
＊を入れて強火にし、煮立ったらアクをとり、フタをして中火で５分ほど煮る。 -
- 4
3にみりんと醤油を入れて、汁けが少し残るまで煮て出来上がりです。
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