牛肉、ブロッコリー、パプリカ

れいハニー0209 @cook_40049039
ソース炒めです♪ソースと塩こしょうがブロッコリーに合うんです(^-^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物ですが…☆
牛肉、ブロッコリー、パプリカ
ソース炒めです♪ソースと塩こしょうがブロッコリーに合うんです(^-^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の余り物ですが…☆
作り方
- 1
牛肉は食べやすい大きさに切り、☆で下味をつけます。ブロッコリー、パプリカも食べやすい大きさに切ります。
- 2
ブロッコリーは下茹でしザルにあげておき、★は混ぜ合わせておきます。
- 3
フライパンにごま油を熱し、にんにく、しょうがを入れ、香りが出たら、片栗粉を軽くまぶした牛肉を炒めます。
- 4
牛肉の色が変わったらブロッコリー、パプリカを加え炒めた後、★を加え炒め合わせ、塩こしょうで味を整えて完成です♪
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