ホタテと野菜のグリル

ホタテと野菜のグリル-レシピのメイン写真

ホタテと野菜のグリル

ナナまま☆ @cook_40208174

飾りにレモンをおいてもいいです。あと、ニンニクを少し炒める時に香りづけに使っても☆
このレシピの生い立ち
基本冷蔵庫にある物で作るので、このレシピもホタテとパプリカ、ブロッコリーがあったので。野菜はだいたいどんな物でも合うと思います☆

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ナナまま☆ @cook_40208174

飾りにレモンをおいてもいいです。あと、ニンニクを少し炒める時に香りづけに使っても☆
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材料

2人分

ホタテ貝柱 6個
パプリカ　赤 1/2個
ブロッコリー適量
★オリーブオイル適量
★バター 1かけ
★塩コショウ少々
ブラックペッパー少々

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作り方

1

ブロッコリーを下茹でします。
2

乱切りにしたパプリカと、下茹でしたブロッコリーをオリーブオイルで軽く火が通る程度に炒めます。
3

炒めた２を取り出しておきます。
4

ホタテ貝柱をバターで焦げ目がつく程度に炒めます。
5

ここに取り出しておいたパプリカ、ブロッコリーを入れて塩コショウで味付けします、
6

最後にバターを少し入れると風味が増します。お皿に盛ってブラックペッパーをかけて出来上がり☆

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ナナまま☆ @cook_40208174

2015/10/02 09:57に公開

料理を作るのが大好きで、リメイク料理とかもしてます。基本手間がかかってるように見えて実はかかってません( ._. )。あと目分量が多いですね（笑）。

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このレシピのキーワード

帆立貝パプリカブロッコリーバター

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