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隠し味は！？我が家の味噌汁！
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隠し味は！？我が家の味噌汁！-レシピのメイン写真

隠し味は！？我が家の味噌汁！

しゅうだいはは
しゅうだいはは @cook_40210901

赤味噌の味噌汁は苦手という人は一度試してみて下さい！
このレシピの生い立ち
子供がお味噌汁を辛い辛いというので少しだけ入れてみました。それからはごくごく飲んでくれました)^o^(

赤味噌の味噌汁は苦手という人は一度試してみて下さい！
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子供がお味噌汁を辛い辛いというので少しだけ入れてみました。それからはごくごく飲んでくれました)^o^(

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隠し味は！？我が家の味噌汁！

しゅうだいはは
しゅうだいはは @cook_40210901

赤味噌の味噌汁は苦手という人は一度試してみて下さい！
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子供がお味噌汁を辛い辛いというので少しだけ入れてみました。それからはごくごく飲んでくれました)^o^(

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材料

  • お好みの具 適量
  • 水 人数分
  • だしの素 適量
  • お好みの味噌 適量
  • みりん 大１（４人分位なら）
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作り方

  1. 1

    人数分の水を鍋にいれ火にかけ、具材を入れる

  2. 2

    具材に火が通ったら弱火もしくわ火を止め味噌を溶き入れる

  3. 3

    味噌が溶けたらだしの素とみりんを投入。沸騰させないようにあたためて完成です

コツ・ポイント

家ではだしの素は味噌をいれた後にいれています、少なめでもいけます。みりんはお好みで調整して下さい。みりんはみそのえぐみをマイルドにしてくれますがあまり入れすぎると味噌汁？ってなってしまうので多くても大１位がいいと思います

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しゅうだいはは
しゅうだいはは @cook_40210901
2011/02/23 00:08に公開
子供二人です
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このレシピのキーワード

みそ汁 味噌

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