ナスの簡単付け合わせ

ぷぅぅちゃん
ぷぅぅちゃん @cook_40126689

2013/12/30☆100人れぽ話題入り感謝です☆
めんつゆ・ごま油・ショウガが絶妙に絡み合う、美味しい付合せです!
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べていた母のレシピです。

ナスの簡単付け合わせ

2013/12/30☆100人れぽ話題入り感謝です☆
めんつゆ・ごま油・ショウガが絶妙に絡み合う、美味しい付合せです!
このレシピの生い立ち
子供の頃から食べていた母のレシピです。

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材料

2人分
  1. なす 中3本
  2. ごま 大さじ3〜4
  3. めんつゆ濃縮タイプ 大さじ1〜2
  4. おろしショウガ 適宜

作り方

  1. 1

    ナスを乱切りにし、ごま油をしいたフライパンで炒める。

  2. 2

    ナスがしんなりしたら、ボウルに炒めたナス・めんつゆ・おろしショウガを入れて混ぜ合わせたら出来上がり。

  3. 3

    2013/12/6
    つぴ丸さん100れぽ目!!
    12/30
    かな♪キッチンさん100人れぽ!!
    感謝です(≧∇≦)

コツ・ポイント

冷やしても美味しくいただけます(^_-)

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ぷぅぅちゃん
ぷぅぅちゃん @cook_40126689
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旦那さんがの嫌いなものが多くて、料理のレパートリーがなかなか増えない主婦です(>_<)
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