キャベツをざく切りにする。

フライパンにクミンシードと油を入れて火をつける。ひき肉を炒める。

ひき肉に火が入ってきたらカレー粉を入れてしばらく炒める。砂糖と醤油、キャベツを入れて炒める。

キャベツがしんなりしたら仕上げの塩、胡椒で味を整える。