時短★簡単★もう一品【もやしナムル】
なつなつ助 @cook_40088911
もう一品欲しいなと思った時に
シャキシャキもやしナムル！
このレシピの生い立ち
ダイエットしようとしてもやしばかり食べてた高校生の時に作ってたレシピです。笑
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰したお湯にもやしを入れ中火でもやしがしんなりするまで茹でます
ちなみにせっかちな私は強火で5分です -
- 2
多少しんなりしたら、もやしをザルにあけ、水で冷やします！
- 3
袋にもやし、白だし、塩、胡椒をいれ揉み、馴染ませます
- 4
これで完成です！
私はキッコーマンの白だしを使ってます！ -
コツ・ポイント
私は作り置きするタイプなので冷蔵庫で寝かせて味をしみさせてるんですが、作ってすぐ出す場合は、もやしに塩だけを入れ先に強めに揉んでから白だしと胡椒を入れると味がしっかりついて美味しいかと思います！
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