極上！王将の豚骨ラーメン
srナースママ @cook_40142463
餃子の王将ラーメンパック（豚骨味）に、オーブン焼きのたっぷり野菜をトッピング。アボカドやエリンギ入りで女子力UP!
このレシピの生い立ち
今流行りの、野菜のオーブン焼きをイメージして作ってみたかった。オリーブオイルと豚骨の相性抜群でびっくりです！
極上！王将の豚骨ラーメン
餃子の王将ラーメンパック（豚骨味）に、オーブン焼きのたっぷり野菜をトッピング。アボカドやエリンギ入りで女子力UP!
このレシピの生い立ち
今流行りの、野菜のオーブン焼きをイメージして作ってみたかった。オリーブオイルと豚骨の相性抜群でびっくりです！
アプリでひらく作り方
- 1
エリンギは半分に切る。パプリカと玉ねぎはくし切りにする。アボカドはサイコロ状に切る。ローストポークは
好みの厚さに切る。 - 2
大きく切ったアルミホイルに、＊をすべて乗せる。この時アルミホイルは深めのお皿になるように全面に壁を作る。
-
- 3
２に、オリーブオイルをまわしかけ、全体に塩コショウをする。
- 4
上からアルミホイルをかぶせる。
-
- 5
トースターに入れ、約15分焼く。
- 6
4が焼きあがる頃を見計らって、ラーメンを表示より20秒くらい短く茹でる。固めが美味しい。スープも表示通り作る。
-
- 7
ラーメンをザルに上げ、よく水気を切り、スープの入った器に盛り付ける。
- 8
焼き上がった野菜を、（焼いた時に出た汁とオリーブオイルも一緒に）ラーメンに盛り付ける。ほうれん草も。
- 9
更にアボカドとカイワレをトッピングして、出来上がり。お好みで、分量外のオリーブオイルを大さじ1/2くらいかけていただく。
-
コツ・ポイント
ラーメンが茹で上がったら手早く作る。美味しいラーメンはそれに尽きます！ローストポークの代わりに、卵や市販のチャーシュー、ハムで代用可。豚肉の柔らか蒸しレシピID：18988200 や、鶏胸肉の柔らか蒸しレシピID：18823353 もお勧め。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18987555
