白菜のミルクマスタード煮

honey828
honey828 @cook_40116860

汁まで飲みたくなる白菜のマスタード煮。

このレシピの生い立ち
マスタードを大量に買ったのでマスタードを使った料理がしたかった。

白菜のミルクマスタード煮

汁まで飲みたくなる白菜のマスタード煮。

このレシピの生い立ち
マスタードを大量に買ったのでマスタードを使った料理がしたかった。

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材料

  1. 白菜 250g
  2. パプリカ 1/4個
  3. バター 5g
  4. ☆粒マスタード 大さじ2
  5. 牛乳 400cc
  6. ☆白ワイン 大さじ1
  7. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    白菜はざく切りにする。パプリカは千切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターを熱して白菜と赤パプリカを炒める。

  3. 3

    野菜がしんなりしてきたら、☆を入れて蓋をし、10分ほど煮る

  4. 4

    蓋を開けて塩コショウで味を整えて出来上がりです。

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honey828
honey828 @cook_40116860
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フルタイム会社勤務の主婦歴11年目。会社は往復3時間。。会社は遠いが愛しい我が家。二匹のにゃんずと主人と2匹2人暮らし。大きな失敗、小さな成功を繰り返し日々成長しています。皆さんの立派なお料理是非教えてください★私のレシピ、皆さんのお口に合えば幸いです。
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