間違いない！美味しいピースごはん

Name: 間違いない！美味しいピースごはん
Yield: 5合分
Cuisine: 日本語
Ingredients: サヤ付きピース豆 1袋; 米 5合; 水 5合分; 塩 小さじ1; 日本酒 大さじ1; 出し昆布 10㎝程度

クック☆やーっ！ @cook_40133464

福岡県

ふっくら美味しいピースごはんです！旬の風味を感じさせてくれますね♪ シンプルに塩と酒だけで簡単に出来ます！
このレシピの生い立ち
ピースごはんはお袋の味♪
次の日のお弁当分を合わせて5合炊きです♪

間違いない！美味しいピースごはん

クック☆やーっ！ @cook_40133464

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材料

5合分

サヤ付きピース豆 1袋
米 5合
水 5合分
塩小さじ1
日本酒大さじ1
出し昆布 10㎝程度

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作り方

1

お米を洗いザルに上げ30分ぐらい水気を切ります
2

ザルに上げてたお米を炊飯器に入れ5合分きっちり水を入れ、塩、酒を入れ全体を混ぜ合わせます
3
ピース豆をさやから取り出します
4
ガス炊飯器にピース豆、出し昆布を入れ軽く混ぜスイッチを入れます
5
炊き上がり後15分は蒸らして下さい。完成です！

コツ・ポイント

ピース豆は炊く直前にサヤから出します！
ふっくら色鮮やかに仕上がりますよ♪

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つくれぽ

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クック☆やーっ！ @cook_40133464

2017/02/22 06:32に公開

福岡県

cookpadアプリを検索して楽しむことが日課です🎶我が家は妻(パート)とトイプー(オス15歳)就職して一人暮らしの娘。時々帰省これが楽しみ❣️料理で楽しくストレス発散！趣味？夜勤明け&休日は🍳ほぼ買い物から調理まで自然と昔から夕飯担当🍽️「食」は健康元気の源！肉🥩魚🐟特に野菜🥦好き！旬の食材にはこだわりあり！食卓の時間と家族の笑顔が大好きな会社員(シフト制)そして山笠のぼせ！美味しいお気に入りのレシピは、またまた食べたくなるリピート傾向😋よろしくお願いいたします👨‍🍳

このレシピのキーワード

お豆日本酒米

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