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ごま味噌汁-レシピのメイン写真

ごま味噌汁

ローラlove
ローラlove @cook_40036967

普段の味噌汁にプラスするだけで、栄養満点な香りいい味噌汁になりました。
このレシピの生い立ち
ちょっとボリュームアップさせたくて。

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材料

2人分
  • お好みの具 適宜
  • 今回は大きく切ったキャベツ 2枚
  • だし汁 2カップ強
  • 味噌 大さじ2
  • 白すりごま 大さじ6
  • 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    だし汁を沸かし、普通の味噌汁を作るように、食べやすく切った具を柔らかく煮る。

  2. 2

    白すりごまと油、だし汁少々をフードプロセッサーにかけ滑らかにする。

  3. 3

    ①に味噌と②を加え溶き、一煮たちしたら完成です。

  4. 4

    練りごまを使うと②を省けて簡単です。その場合、だし汁少量をボールにとり泡だて器でよく混ぜてください。

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ローラlove
ローラlove @cook_40036967
2012/05/14 14:05に公開
犬大好き♪料理大好き♪野菜中心の料理を載せています。イチオウ管理栄養士です(*^_^*)
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このレシピのキーワード

汁 キャベツ 味噌

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