冷めても美味しい簡単フリッター!!

ニノナノニ
ニノナノニ @cook_40162390

超簡単で、冷めても美味しいフリッター!!とり胸肉以外にササミでも白身魚でもイカでも♪万能衣なので、是非作ってみて♪
このレシピの生い立ち
とり胸肉をフリッターにしてお弁当に!!と、思ったので…朝でも面倒くさくない簡単レシピを考えました♪

冷めても美味しい簡単フリッター!!

超簡単で、冷めても美味しいフリッター!!とり胸肉以外にササミでも白身魚でもイカでも♪万能衣なので、是非作ってみて♪
このレシピの生い立ち
とり胸肉をフリッターにしてお弁当に!!と、思ったので…朝でも面倒くさくない簡単レシピを考えました♪

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材料

2人分
  1. とり胸肉 1枚
  2. 小麦粉 大さじ4
  3. BP 小さじ半分
  4. 1個
  5. 大さじ5
  6. 大さじ1
  7. 適量
  8. 胡椒 適量
  9. 揚げ油 適量

作り方

  1. 1

    とり胸肉を削ぎ切りし、ビニール袋に入れ、そこに酒、塩、胡椒を加え軽く揉む。

  2. 2

    ボールに小麦粉、BP、卵、水を入れて混ぜ合わせる。卵の大きさによるので、水は調節して入れる。(トロッとした感じに)

  3. 3

    とり胸肉に②の衣を付け揚げる。(低い温度から、ゆっくりと)

コツ・ポイント

お弁当に入れる時は、揚げ上がった後に軽く塩を振るとしっかり味がついて、美味しいです!!

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