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レンズ豆とマカロニのカレーマヨサラダ
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レンズ豆とマカロニのカレーマヨサラダ-レシピのメイン写真

レンズ豆とマカロニのカレーマヨサラダ

sa10ri工房
sa10ri工房 @cook_40198798
関東

カレー風味のマヨネーズがレンズ豆によく合います！普段のマカロニサラダでもどうぞ！
このレシピの生い立ち
レンズ豆が少し残っていたので、カレーと合わせたくてマヨネーズとマカロニのサラダにしました。

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レンズ豆が少し残っていたので、カレーと合わせたくてマヨネーズとマカロニのサラダにしました。

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レンズ豆とマカロニのカレーマヨサラダ

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sa10ri工房 @cook_40198798
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カレー風味のマヨネーズがレンズ豆によく合います！普段のマカロニサラダでもどうぞ！
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レンズ豆が少し残っていたので、カレーと合わせたくてマヨネーズとマカロニのサラダにしました。

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材料

2~3人分
  • レンズ豆(乾燥) 大2
  • マカロニ 大4
  • トマト 1/2個
  • きゅうり 1本
  • マヨネーズ 大2
  • カレー粉 小1/4
  • 塩・ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かし、レンズ豆を8分茹でます。
    8分経ったらマカロニを加え、更にそのまま8分茹でます。

    • レンズ豆とマカロニのカレーマヨサラダ作り方1写真
  2. 2

    トマトときゅうりは1cm角に切ります。

    • レンズ豆とマカロニのカレーマヨサラダ作り方2写真
  3. 3

    水気を切った①と②を一度よく混ぜ、調味料を加えて和えて出来上がりです。

    • レンズ豆とマカロニのカレーマヨサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

レンズ豆は15分程度のゆで時間です。マカロニのゆで時間に合わせて加えるタイミングをはかってください。

☆主に使用している調味料☆
マヨネーズ→ピュアセレクト
カレー粉→S&B 赤缶カレー粉

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sa10ri工房
sa10ri工房 @cook_40198798
2017/02/22 15:05に公開
関東
東京在住・・・アラフォー主婦。娘2人(7歳1歳)の母。子育てに追われて更新遅くてすみません。ジュニア野菜ソムリエ所持。モノづくりが大好きです！毎日のご飯、特別な日のお菓子など一生懸命アップしていきたいです！楽しく美味しくを色々な形で共有できたら嬉しいです。備忘録として。。
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このレシピのキーワード

カレー サラダ トマト キュウリ マカロニ カレー粉 レンズ豆

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