手が止まらない！和風チャーハン

手が止まらない！和風チャーハン-レシピのメイン写真

手が止まらない！和風チャーハン

serikichi @cook_40211027

今まで作ってきた和風チャーハンの中で一番おいしいかも。。(о´∀`о)♡

ごま昆布がいい仕事してますよー♪
このレシピの生い立ち
忙しい日のお昼ごはんは、簡単&冷蔵庫にあるもので作れるチャーハンがピッタリ♡
包丁もほぼ使わないので楽々♫
なんなら、大葉も手でちぎって全然オッケー！(*´꒳`*)

賞味期限の近い、しらす干し&ごま昆布もバッチリおいしく変身☆

今まで作ってきた和風チャーハンの中で一番おいしいかも。。(о´∀`о)♡

ごま昆布がいい仕事してますよー♪
このレシピの生い立ち
忙しい日のお昼ごはんは、簡単&冷蔵庫にあるもので作れるチャーハンがピッタリ♡
包丁もほぼ使わないので楽々♫
なんなら、大葉も手でちぎって全然オッケー！(*´꒳`*)

賞味期限の近い、しらす干し&ごま昆布もバッチリおいしく変身☆

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serikichi @cook_40211027

今まで作ってきた和風チャーハンの中で一番おいしいかも。。(о´∀`о)♡

ごま昆布がいい仕事してますよー♪
このレシピの生い立ち
忙しい日のお昼ごはんは、簡単&冷蔵庫にあるもので作れるチャーハンがピッタリ♡
包丁もほぼ使わないので楽々♫
なんなら、大葉も手でちぎって全然オッケー！(*´꒳`*)

賞味期限の近い、しらす干し&ごま昆布もバッチリおいしく変身☆

今まで作ってきた和風チャーハンの中で一番おいしいかも。。(о´∀`о)♡

ごま昆布がいい仕事してますよー♪
このレシピの生い立ち
忙しい日のお昼ごはんは、簡単&冷蔵庫にあるもので作れるチャーハンがピッタリ♡
包丁もほぼ使わないので楽々♫
なんなら、大葉も手でちぎって全然オッケー！(*´꒳`*)

賞味期限の近い、しらす干し&ごま昆布もバッチリおいしく変身☆

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材料

2人分

ごはん茶碗2杯
ごま油大1
しらす干し 20〜30g
卵 1個
カニカマ 6本
ごま昆布大1〜2
しょうゆ大1
大葉 2枚

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作り方

1

フライパンにごま油を入れ、しらす干しを炒める。
2

ごはん、溶き卵を入れる。木べらで切るように混ぜて炒める。
3

カニカマを裂きながらいれ、へらでさらに細かくしながら炒める。
4

しょうゆを鍋肌からまわし入れる。
5

ごま昆布を入れ、全体に行き渡るように混ぜる。
ごま昆布が入ると焦げやすいので、火を止めるか弱火で！
6

お皿に盛り付けて、粗みじん切りにした大葉をトッピングして完成♫

コツ・ポイント

ごま昆布は味がついていて、焦げやすいので炒めるときには注意！
大葉は食べる直前にトッピングした方が、キレイな色を保てます♫

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serikichi @cook_40211027

2017/02/24 04:56に公開

旦那と0歳の息子の3人家族(*´꒳`*)初めての子育てに右往左往しながら奮闘中ー！家族の「おいしいー！」の笑顔が元気の源です(о´∀`о)管理栄養士の資格活かして、家族が元気になれるごはんを時間を見つけて作れるように頑張ってます╰(*´︶`*)╯♡料理をおいしく撮れるようにとか、食器にもこだわっていきたいなぁと密かに考え中〜♫

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このレシピのキーワード

炒飯大葉しらす卵ゴマコンブご飯カニカマ

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