常温のバターと砂糖をゴムベラか泡立て器で混ぜる

生クリーム(卵可を)追加して更に混ぜる

小麦粉を数回分けて入れる。一回目は馴染ませるように、二回目以降はサックリと切るように☆彡.。

頭で考えるなり紙に書くなりして作りたい文字が断面にくるようにする
今回は「H」

この時作ったものを冷凍しておくと次の作業で形が崩れてにくくなります

色のない生地を平に伸ばし、7を上に置いて海苔巻きのように巻きつけます

後はまた冷凍して好きな大きさに切って170°12分くらい(厚さによって変わります)で焼けば完成！