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激うま!イカチャーハン★
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激うま!イカチャーハン★-レシピのメイン写真

激うま!イカチャーハン★

テクエク
テクエク @cook_40098908

醤油で味付けした、イカとネギのチャーハン★香ばしいカリカリおこげがめっちゃおいしいよぉー!!
このレシピの生い立ち
ばあちゃんから教わった!!

醤油で味付けした、イカとネギのチャーハン★香ばしいカリカリおこげがめっちゃおいしいよぉー!!
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テクエク
テクエク @cook_40098908

醤油で味付けした、イカとネギのチャーハン★香ばしいカリカリおこげがめっちゃおいしいよぉー!!
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材料

2人分
  • イカ 1/2杯
  • ネギ 1本
  • ご飯 茶碗2杯~3
  • 醤油 お好みで
  • 味の素 適量
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作り方

  1. 1

    イカは1.5cm位に切る。
    ネギは小口切り。

  2. 2

    フライパンに油をひき、イカとネギを炒めたら、ご飯を入れ一緒に炒める。(ここでおこげをつくる!!)

  3. 3

    醤油と味の素で味付けしたら完成★

コツ・ポイント

※1 醤油は多めの方がおいしい!!
※2 1人分ずつ作った方がうまくいく!!
※3 焦げ目(おこげ)を作る!!
※4 イカは皮をむかない!!

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テクエク
テクエク @cook_40098908
2012/09/01 15:16に公開

このレシピのキーワード

炒飯 ねぎ イカ ご飯

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