オリーブオイルとくるみで‼美容パン♪
kayotan24 @cook_40056453
ふんわりとやわらかくほのかな甘味。くるみとオリーブオイルの入った美容パンです(^^)
このレシピの生い立ち
いつもと違ったパンを焼きたくなりました(*_*)
オリーブオイルとくるみで‼美容パン♪
ふんわりとやわらかくほのかな甘味。くるみとオリーブオイルの入った美容パンです(^^)
このレシピの生い立ち
いつもと違ったパンを焼きたくなりました(*_*)
作り方
- 1
くるみを少し刻み、ドライフルーツとあわせてラム酒を振りかけ混ぜておく。
- 2
1以外の材料をHBに入れてパン生地コースで生地を取りだし作る。
- 3
生地を、粉を敷いたバットなどに取りだし、ひとまとめにしてふんわりとラップをかけて15分ほど休ませる。
- 4
今回は生地を3つの型に入れるので3つに切り、写真のように延ばして、くるみとドライフルーツをのせる。
-
- 5
中味を包んでとじて、棒状にする。
-
- 6
生地をひねってまとめる。
-
- 7
型に入れて、ふんわりとラップをかけて、オーブンで二次発酵する。
-
- 8
二次発酵が終わったらオーブンを190℃に余熱開始。生地はこのくらいに膨らんでいます。
-
- 9
余熱が終わったオーブンで18分ほど焼いたら出来上がり♪
-
- 10
☆ブルーベリージャムを入れたバージョンです(^^)
-
コツ・ポイント
具材のまとめ方は自由です♪お好きな形にしてみてください‼
オリーブオイルだと、バターよりもあっさりヘルシーな感じになります。
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