簡単☆アスパラ豚肉巻き
★EmMmA★ @cook_40058548
見た目の迫力を出すためにアスパラを2等分した大きさで作ってみました！お弁当などには4等分に切って作ってみてください(^^
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶのお肉が少しだけ余った時にお肉を巻いて、作り置きして冷凍しておくレシピです！
簡単☆アスパラ豚肉巻き
見た目の迫力を出すためにアスパラを2等分した大きさで作ってみました！お弁当などには4等分に切って作ってみてください(^^
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶのお肉が少しだけ余った時にお肉を巻いて、作り置きして冷凍しておくレシピです！
作り方
- 1
アスパラを二等分にカットします。
- 2
カットしたアスパラにお肉を下から巻いていきます。
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- 3
肉の繋ぎ目を下にして、油をひいたフライパンで中火で焼きます。
- 4
すぐ焼けるので、焦げ目がついたら、しょうゆ、みりん、砂糖を入れて、絡めたら出来がりです(*´꒳`*)
コツ・ポイント
お肉の繋ぎ目の所をまず下にしてフライパンで焼くと、巻いてある部分がくっついて、コロコロ転がしても取れません。
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アスパラがあまりにも長くて、フライパンに入りきらなかったので、後から穂先を切ったため、ちょっと見栄えが悪くなりました。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18988968
