★緑茶と小豆と栗ペーストの水羊羹★

toshiebaba @cook_40043164
カテゴリ掲載有難う!緑茶の風味豊かな水羊羹。ケーキみたいに切り分けてどうぞ。
このレシピの生い立ち
去年冷凍した栗ペーストを冷凍庫で発見。
★緑茶と小豆と栗ペーストの水羊羹★
カテゴリ掲載有難う!緑茶の風味豊かな水羊羹。ケーキみたいに切り分けてどうぞ。
このレシピの生い立ち
去年冷凍した栗ペーストを冷凍庫で発見。
作り方
- 1
棒寒天をちぎって、後は材料を火にかけ寒天が完全に煮溶けるまでとろとろに込む。シリコン型に入れて冷蔵庫で冷やす。
コツ・ポイント
寒天が完全に溶けたことを確認する。棒寒天は粉寒天よりめんどくさい。出来れば粉寒天かアガーを使った方が簡単。アガーを500g買ったので棒寒天が古くならない内に使い切った。
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