ムサカ風
ツンツン48 @cook_40042322
これ一品で満足できて簡単手間いらずなメニユーです
このレシピの生い立ち
マカロニグラタンより、なすびやじゃがいも好きの主人の為に、遠い記憶をたどり作ってみました。
ムサカ風
これ一品で満足できて簡単手間いらずなメニユーです
このレシピの生い立ち
マカロニグラタンより、なすびやじゃがいも好きの主人の為に、遠い記憶をたどり作ってみました。
作り方
- 1
じゃがいもを600ワットで12分チン、5ミリ幅に切る。なすびを斜め8ミリ幅に切り塩コショウをしてオイルで焼く
- 2
中火でバターを溶かし粉を入れて10分炒める。牛乳を4～5回に分けてダマにならないように、仕上げにナツメッグとヨーグルト
- 3
耐熱皿に、じゃがいもミートソースなすびミートソース卵ホワイトソースチーズと重ねる
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- 4
200度て温めたオーブーンで10分焼く
-
- 5
チーズが溶けたら完成
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コツ・ポイント
簡単ミートソースID18793672に載せてます。缶詰のソースを使うと手間いらずです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18989802
