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梅✿花見お弁当
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梅✿花見お弁当-レシピのメイン写真

梅✿花見お弁当

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

梅の花も見て…お花見いたしましょう♪
このレシピの生い立ち
今度は温かい具だくさんの味噌スープを持って
出かけましょう♡ネっ…

美味しくって…いっぱい食べちゃう⤴♡ネっ…

梅の花も見て…お花見いたしましょう♪
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今度は温かい具だくさんの味噌スープを持って
出かけましょう♡ネっ…

美味しくって…いっぱい食べちゃう⤴♡ネっ…

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

梅の花も見て…お花見いたしましょう♪
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今度は温かい具だくさんの味噌スープを持って
出かけましょう♡ネっ…

美味しくって…いっぱい食べちゃう⤴♡ネっ…

梅の花も見て…お花見いたしましょう♪
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今度は温かい具だくさんの味噌スープを持って
出かけましょう♡ネっ…

美味しくって…いっぱい食べちゃう⤴♡ネっ…

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材料

1人分
  • ブロッコリーバター和え✿
  • ブロッコリー 25g
  • バター、醤油 少々
  • 切干大根タコサラダ✿
  • 切干大根 5g
  • タコ 15g
  • スナップエンドウ 10g
  • ◎ポン酢 大さじ1弱
  • ◎ラー油 少々
  • ササミ梅✿
  • 鶏ささみ 25g
  • ※白だし(化学調味料不使用) 大さじ1
  • 油(焼き用) 大さじ1
  • 大葉 2枚
  • 梅干したたき 35g
  • ゴマ油の卵焼き✿
  • ★卵 1個
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★麺つゆ 少々
  • ごま油 小さじ1
  • 野沢菜巻ご飯✿
  • ご飯 120~125g
  • 塩 少々
  • ゆかり 少々
  • 野沢菜 1本くらい
  • 焼き海苔 1/2枚
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーをレンジで加熱をして温かいうちにバターと醤油で和える。

    • 梅✿花見お弁当作り方1写真
  2. 2

    切干大根を水で戻し、しっかり水分を切る。タコ、スナップエンドウをレンジ加熱して食べやすい大きさに切る。◎で味付けをする。

    • 梅✿花見お弁当作り方2写真
  3. 3

    そぎ切りし、真ん中に切れ目を入れる。油をひいてささみを焼く。※を少しずつかけながら焼く。

    • 梅✿花見お弁当作り方3写真
  4. 4

    真ん中の切れ込みに大葉と梅干しのたたきをのせて挟む。

    • 梅✿花見お弁当作り方4写真
  5. 5

    卵焼きは★を混ぜてごま油で卵焼きを焼く。ラップで円柱に整えてから切り分ける。

  6. 6

    ラップに塩を振る。ご飯をのせて、ゆかりをかける。(a)

    • 梅✿花見お弁当作り方6写真
  7. 7

    (a)の上に炙った焼き海苔をのせる。
    野沢菜を芯にして巻く。

    • 梅✿花見お弁当作り方7写真
  8. 8

    ラップごと包丁を入れて切り分ける。

    • 梅✿花見お弁当作り方8写真
  9. 9

    切り口を上にして…見せて♪

    • 梅✿花見お弁当作り方9写真

コツ・ポイント

ラップを巻いたまま、巻物は切る。
注身は白だしを垂らしながら焼く。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2017/02/24 14:28に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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このレシピのキーワード

うめ 大葉 海苔 たたき 野沢菜 ブロッコリー スナップエンドウ ささみ たこ バター 梅ぼし 卵 ご飯 切り干し大根

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