ボウルにオリーブオイルとグラニュー糖シナモンを入れて軽く混ぜる。

１に、卵を割り入れて混ぜ、さらにフォークで潰したバナナを入れて混ぜる。

2に、ホットケーキミックスを入れて、ハンドミキサーですくい、ボウルの端っこでトントンして粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

3に、レーズン、チョコチップを入れ混ぜる。私はレーズン大さじ1.5チョコチップ大さじ1くらいの割合です。

型にクッキングシートを敷き、生地を流し入れ、180度で予熱したオーブンで40分焼く。

※途中焼き色がきつね色になったら、焦げ防止にアルミを被せて残り時間を焼いてくださいね！
出来上がり★