まずはじめに☆の調味料を混ぜ合わせておきます。
ロースは適当な一口大にカット、にんにくはスライスします。

豚ロースは全体に塩コショウをして、軽くした味をつけてなじませます。

フライパンを熱して、温まったら、少量の油をいれ、にんにくを入れます。
香りが出てきたら、2の豚ロースを投入。

中火で数分炒め、だいたい全体に火が通ったら、１で混ぜ合わせた☆の調味料を投入し、しっかり絡ませます。

しっかり火を通すため、１～２分途中焦げないように様子を見ながら、蓋をして豚ロース自体に照りがついたらＯＫ。

あとはお好みの野菜を添えて、出来上がりです。