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❤金柑のコンポート❤風邪の時お湯で割る～
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❤金柑のコンポート❤風邪の時お湯で割る～-レシピのメイン写真

❤金柑のコンポート❤風邪の時お湯で割る～

ピンクの雪だるま
ピンクの雪だるま @cook_40096074

金柑を蜂蜜と砂糖でゆっくりと煮ました！
金柑はビタミンＣが豊富で喉に良いと聞いたので、作ってお湯で割って飲みます！
このレシピの生い立ち
いつも行く八百屋さんに教えてもらいました！

金柑を蜂蜜と砂糖でゆっくりと煮ました！
金柑はビタミンＣが豊富で喉に良いと聞いたので、作ってお湯で割って飲みます！
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金柑を蜂蜜と砂糖でゆっくりと煮ました！
金柑はビタミンＣが豊富で喉に良いと聞いたので、作ってお湯で割って飲みます！
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材料

  • きんかん ２パック
  • 生姜 １かけ
  • グラニュー糖 ２００㌘
  • 蜂蜜 大さじ３～４
  • 水 ５００～６００CC
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作り方

  1. 1

    金柑は水洗いします

    • ❤金柑のコンポート❤風邪の時お湯で割る～作り方1写真
  2. 2

    生姜を薄切りにします

    • ❤金柑のコンポート❤風邪の時お湯で割る～作り方2写真
  3. 3

    鍋に水とグラニュー糖と蜂蜜
    生姜を入れて弱火でゆっくり煮詰めます

    • ❤金柑のコンポート❤風邪の時お湯で割る～作り方3写真
  4. 4

    汁がトロ～とするまで煮詰めます

    • ❤金柑のコンポート❤風邪の時お湯で割る～作り方4写真

コツ・ポイント

煮詰め過ぎると煮汁が固くなるので注意します！

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ピンクの雪だるま
ピンクの雪だるま @cook_40096074
2017/02/25 18:09に公開
主婦歴27年、夫、娘二人の四人家族最近は手抜き料理で美味しくしたくて頑張ってます趣味は、ソフトクリームの食べ歩き！
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このレシピのキーワード

コンポート はちみつ しょうが きんかん

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