豆腐と香草は適当な大きさにカットしておきます。

ボウルに片栗粉以外の「味付け」を全部入れ、さらに豆腐、むきえび、あさりを入れ、ラップをしてレンジで５分チンします。

一旦取り出し、水溶き片栗粉と香草を入れてさらに１分チンします。

とりだしてお皿に盛ってできあがり。飾りに香草をのせましょう。