余った物で（≧∇≦）何でも春巻き♥︎
なっちゃん初恋 @cook_40207786
残り物で、おつまみにも、おかずにも
弁当のおかずにでも良いよ(^-^)/
このレシピの生い立ち
作りすぎた物をなかなか食べてくれないので
春巻きにしたら、目先が変わったからなのかな？
食べてくれました(^_^)v
春巻きの皮は私の家では大活躍な物です(#^.^#)
美味しいと家族も喜んで食べてくれますよ(^-^)/♥︎
アプリでひらく作り方
- 1
春巻きの皮を綺麗に1枚ずつに分けておく
小麦粉を水で溶かしておく。
余った物を用意しておく。 -
- 2
春巻きの皮1枚に
余った焼きそば、その上にスライスチーズ半分を乗せて
春巻きを巻き最後の所に溶かした小麦粉を塗り閉じる - 3
海老マヨも同様に作る。麻婆茄子も同様に巻く。(汁気の無い物なら、殆ど出来ます(^^)少し水分が有れば絞って、巻く
- 4
油を170~180℃に熱して、色よくサッと揚げる(中身がそのまま食べれる物なので、色が付いてカラッと揚がればOKです。
- 5
油を切り、揚げた
春巻きを斜め半分に切って器にレタス等を飾り付けた所に、
盛りつければ
出来上がり*\(^o^)/*
コツ・ポイント
汁気の無い物、汁気が出る物は絞って下さい
なかみの具は、多く作りすぎた物や、余った物で
充分です(^-^)/
中身が火が通っているので、カラッと色よく揚げれば良いです(#^.^#)
コツは有りません（≧∇≦）
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