「小さなこうや」で温野菜 とろみドレ
まんまるらあて @mammaruegao
高野豆腐「小さなこうや」にダシを浸みこませて、野菜とともにチン♪残ったダシはドレッシングに！
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり組み合わせて、添付の旨味だしも余すことなく使いたかったので。
「小さなこうや」で温野菜 とろみドレ
高野豆腐「小さなこうや」にダシを浸みこませて、野菜とともにチン♪残ったダシはドレッシングに！
このレシピの生い立ち
野菜をたっぷり組み合わせて、添付の旨味だしも余すことなく使いたかったので。
作り方
- 1
耐熱ボウルに◎を入れて、
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- 2
「小さなこうや」を入れて５分ほどおく。
-
- 3
グラタン皿などに、小さめの一口大のブロッコリーと千切りの人参を入れる。
-
- 4
その上に②の「小さなこうや」を乗せる。
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- 5
ラップをして、６００ｗのレンジで６分３０秒加熱。
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- 6
②の残った調味液に☆を加えてよく混ぜ、ラップ無しで６００ｗのレンジで１分加熱。
-
- 7
取り出して混ぜたら、更に１分加熱。
しっかりとろみがつけばＯＫ！ -
- 8
蒸し上がった⑤に⑦をかけて、
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- 9
完成！
-
- 10
こちらのこうや豆腐を使いました。
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コツ・ポイント
お好きな野菜でどうぞ～。
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