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ピーマン豚巻き
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ピーマン豚巻き-レシピのメイン写真

ピーマン豚巻き

myco_314
myco_314 @cook_40130207

外食して美味しくて簡単そうだったので。勿論酒の肴。
このレシピの生い立ち
どこかのお店で食べて美味しかったので。

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ピーマン豚巻き

myco_314
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外食して美味しくて簡単そうだったので。勿論酒の肴。
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どこかのお店で食べて美味しかったので。

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材料

  • ピーマン 一玉
  • 豚バラ 1〜2枚
  • チーズ 固形なら一個
  • 塩胡椒 割と多めに
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作り方

  1. 1

    ピーマンのヘタを取らず縦半分に切り、種とわたを取り除く。

    • ピーマン豚巻き作り方1写真
  2. 2

    中にチーズを入れ、肉を巻く。
    固形チーズの場合縦二分の一にして入れる。

    • ピーマン豚巻き作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油も敷かず、チーズの入ってる面から中火で焦げ目がつくまで焼いて
    ひっくり返す。

  4. 4

    分量外の水を大さじ2ぐらい入れて蓋をする。

  5. 5

    チーズが溶けたら出来上がり。

    • ピーマン豚巻き作り方5写真

コツ・ポイント

ピーマンのヘタを取らない事!
ピーマンは何なら生でも食べれるので、豚肉がカリッと焼けて、チーズが溶ければOK!

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myco_314
myco_314 @cook_40130207
2018/09/15 08:03に公開
安い・簡単・美味い ♡ビール片手に・・・ぇ・・・将来、うちの娘達への覚書程度です;;私のエンディングノ-ト:)
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このレシピのキーワード

豚肉 ピーマン チーズ

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