自家製トマトソースのペンネ
natural.n @cook_40060536
子供も大好き自家製トマトソースのペンネ。
シエロのオリーブオイルを使って。
このレシピの生い立ち
トマトがいっぱいなったのでシエロのオリーブオイルを使って自家製のトマトソースを作りました。
自家製トマトソースのペンネ
子供も大好き自家製トマトソースのペンネ。
シエロのオリーブオイルを使って。
このレシピの生い立ち
トマトがいっぱいなったのでシエロのオリーブオイルを使って自家製のトマトソースを作りました。
作り方
- 1
トマトソース作り（画像のトマトは材料分より多いです）
トマトは湯むきし、へたをとって適当にざくざく切る -
- 2
たまねぎ、にんにくをみじん切りにする。
- 3
なべにオリーブオイルを入れ、にんにくをいため、香りがたってきたらたまねぎを加え、中火で透明になるまでいためる。
- 4
圧力鍋に10分かける。（なべによって違うのでめやすとしてください）
- 5
別のなべで、ペンネをゆでる。
- 6
４のなべのふたをはずして少し煮詰める。
- 7
フライパンで鶏肉をいため、ペンネとトマトソースをあわせる。
-
- 8
グラタン皿に７を盛り付け、ピザ用チーズをかけてオーブン250度15分、またはトースターでチーズが溶けるまで焼く。
- 9
バジルをのせてできあがり。
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