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「美女と野獣のデザートプレート」
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「美女と野獣のデザートプレート」-レシピのメイン写真

「美女と野獣のデザートプレート」

Ken・Tonic
Ken・Tonic @cook_40116986

ネット画像で見かけた物がすごく可愛くて少しアレンジして作ってしまった!デザインを勝手にパクってしまいすみません(^_^;
このレシピの生い立ち
記念日に作ってみたかったので(^^)

ネット画像で見かけた物がすごく可愛くて少しアレンジして作ってしまった!デザインを勝手にパクってしまいすみません(^_^;
このレシピの生い立ち
記念日に作ってみたかったので(^^)

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「美女と野獣のデザートプレート」

Ken・Tonic
Ken・Tonic @cook_40116986

ネット画像で見かけた物がすごく可愛くて少しアレンジして作ってしまった!デザインを勝手にパクってしまいすみません(^_^;
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記念日に作ってみたかったので(^^)

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材料

  • ガーナミルクチョコレート 2枚
  • りんご 1/2個
  • マンゴー 少量
  • ホイップクリーム 好きなだけ
  • ミントの葉 数枚
  • クレープの皮 一枚
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作り方

  1. 1

    シリコンシートの上にチョコレートでシルエットを描く。冷蔵庫で冷やし固める。

  2. 2

    クレープの皮を焼く。焼き立てだとチョコレートの上に置いた時に溶けるので、冷ましておく。

  3. 3

    皮と煮て染めたりんごでバラの花を作る。ミントの葉を盛り付ける。
    マンゴーを好きな形に切る。

  4. 4

    クレープの皮を敷き、ホイップクリームとマンゴーを盛り付けてたたむ。

コツ・ポイント

シリコンシートのチョコレートの描き方、りんごのバラ、クレープの皮などは、他の上手な人のレシピを参考にしました!

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Ken・Tonic
Ken・Tonic @cook_40116986
2015/09/25 08:38に公開
ニックネームの由来は好きなカクテルのジン・トニックから♪ 一口にジントニックと言っても、数あるジンとトニックウォーターの種類で様々な味わいになるのが好きな理由です。料理も一緒で、同じ料理名であっても作る人によって様々な個性があるのがいいですよね!!あと、tonicには「元気になる」「体に良い」という意味もあります。食べた人が元気の出るような料理を作っていけたらいいな~と思ってます(^^)
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このレシピのキーワード

デザート りんご マンゴー ホイップクリーム ミント

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