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餃子の皮deプチキッシュ
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餃子の皮deプチキッシュ-レシピのメイン写真

餃子の皮deプチキッシュ

おいしいコープのキッチン
おいしいコープのキッチン @cook_40073479

【ヘルシーコープレシピ】パイ生地代わりに「餃子の皮」で手軽にカロリーダウン!
(管理栄養士 中津川かおり制作)
このレシピの生い立ち
<調理時間>20分
<栄養価1個分>
エネルギー・・・・・83kcal
たんぱく質・・・・・5.2g
脂質・・・・・3.8g
炭水化物・・・・・6.2g
(糖質)・・・・・5.6g
食塩相当量(塩分)・・・・・0.6g

【ヘルシーコープレシピ】パイ生地代わりに「餃子の皮」で手軽にカロリーダウン!
(管理栄養士 中津川かおり制作)
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【ヘルシーコープレシピ】パイ生地代わりに「餃子の皮」で手軽にカロリーダウン!
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材料

6個分
  • CO・OPむきえび〔解凍する〕 70g
  • たまねぎ〔薄切り〕 1/2個
  • 冷凍ほうれん草 20g
  • 餃子の皮(大判サイズ) 6枚
  • 塩、こしょう 各少々
  • オリーブ油 小さじ2
  • A
  •  たまご 2個
  •  牛乳 大さじ2
  •  粉チーズ 小さじ1・1/2
  •  塩、こしょう 各少々
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブ油を熱し、たまねぎ、CO・OPむきえび、冷凍ほうれん草を順に炒め、塩、こしょうを振り、粗熱をとる。

  2. 2

    アルミ型(直径5~7㎝程度)に油(分量外)を薄く塗り、餃子の皮を敷く。

  3. 3

    [2]に[1]を入れ、よく混ぜたAを流し入れ、オーブントースターで12~13分焼く。

コツ・ポイント

●パイ生地の代わりに、餃子の皮を使うことで、生地を作る手間が省け、カロリーダウンにもなります。
●餃子の皮は、具が包みにやすい大判サイズがおすすめです。
●型はココットやアルミカップでも代用可。アルミカップは崩れないよう数枚重ねるのがベター

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おいしいコープのキッチン
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
2018/09/28 05:10に公開

このレシピのキーワード

キッシュ 冷凍ほうれんそう 剥きエビ 牛乳 卵 玉ねぎ

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