麻婆とー麩
定年したおじさん @cook_40040097
「豆腐」ではなく「麩」で作った麻婆料理です。
このレシピの生い立ち
仙台名物の油で揚げた「仙台麩」で作った「麻婆とー麩」です。
「仙台麩」が入手難しい場合は、「車麩」でも出来ると思います。
麻婆とー麩
「豆腐」ではなく「麩」で作った麻婆料理です。
このレシピの生い立ち
仙台名物の油で揚げた「仙台麩」で作った「麻婆とー麩」です。
「仙台麩」が入手難しい場合は、「車麩」でも出来ると思います。
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