作り方
- 1
調味料をすべていれ、ひと煮立ちする。
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- 2
とりもも肉を一口大に切る。
-
- 3
玉ねぎをスライスして入れる
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- 4
混ぜて、ふたをして中火で7分。
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- 5
たまごを回しいれ、中火でさらに、4分。
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コツ・ポイント
調味料をすべていれ、ひと煮立ちするところ。
鶏皮を別にして、しょう油、にんにく、生姜、小麦粉をそれぞれ、大さじ１ずつ入れて、混ぜたものを油大さじ２で揚げると唐揚げになります。
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