簡単美味しいささげのベーコン炒め♪

futiri
futiri @cook_40077979

ささげは炒めても美味しいよ。
朝の付け合せにどうぞ~(^0^)
このレシピの生い立ち
茹でささげが苦手な娘に畑で沢山出来たささげを攻略してもらうため作りました。

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材料

  1. ささげ 150g(6~7本くらい)
  2. ベーコン 2枚
  3. 大さじ1
  4. 大さじ1/2
  5. 一つまみ
  6. こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    ささげは、洗って両端を切り落とし、斜め」に1cm幅で切る。ベーコンも1cmに切る。

  2. 2

    フライパンに油を入れ、ベーコンを炒める。

  3. 3

    ベーコンの香りがしたら、ささげを入れ、炒める。
    全体に油がまわり、ささげが温まったら酒を入れる。

  4. 4

    ややしんなりしてきたら、塩・こしょうをしてからめ出来上がり♪

コツ・ポイント

ささげをななめに切ることで、火の通りも良く、食べやすいですよ。

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レシピ作者

futiri
futiri @cook_40077979
に公開
2人の娘(大4・1)がいるママです。 ほぼ毎日3~4人前のお弁当作りにバタバタしてます。保存食があると安心♪。皆さんの素敵なアイデアを参考に自分も紹介出来たらと・・・。よろしくね☆どさんこ応援隊No.11
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