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ニラチヂミ（ブチュジョン）☆韓国料理☆
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ニラチヂミ（ブチュジョン）☆韓国料理☆-レシピのメイン写真

ニラチヂミ（ブチュジョン）☆韓国料理☆

dubudubu
dubudubu @cook_40039293

サクサクおいしい^^ ニラチヂミ
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特に凝った材料は使わず、家にある材料だけで作れてお得です＾＾

サクサクおいしい^^ ニラチヂミ
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dubudubu
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サクサクおいしい^^ ニラチヂミ
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特に凝った材料は使わず、家にある材料だけで作れてお得です＾＾

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材料

2人分
  • ニラ 1束
  • 油
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 赤唐辛子 1本
  • ☆小麦粉 1カップ
  • ☆冷水 1カップ
  • ☆塩 少々
  • ★醤油 大2
  • ★みりん 大1
  • ★唐辛子粉 少々
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作り方

  1. 1

    ☆を混ぜて生地を作る。

    • ニラチヂミ（ブチュジョン）☆韓国料理☆作り方1写真
  2. 2

    ニラを3〜4㎝くらいに、玉ねぎを薄切りに、赤唐辛子を粗みじん切りにし、生地と混ぜる。

    • ニラチヂミ（ブチュジョン）☆韓国料理☆作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油を熱し、野菜が広がるように両面こんがりと焼く。

    • ニラチヂミ（ブチュジョン）☆韓国料理☆作り方3写真
  4. 4

    ★を混ぜて、タレをつくる。

    • ニラチヂミ（ブチュジョン）☆韓国料理☆作り方4写真

コツ・ポイント

この時はにんじんが余っていたので、色合いもいいし入れました。焼く時は、押しつけながら焼くといいです。 赤唐辛子はなければ入れなくても大丈夫です。

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dubudubu
dubudubu @cook_40039293
2009/08/24 05:38に公開
韓国人ダンナに食べてもらいたくて作り出したのがきっかけの、韓国料理。今は韓国在住になったので、日本では手に入りにくかった食材のレシピにも挑戦中＾＾気長に少しずつレパートリーを増やそうと思ってます♪
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このレシピのキーワード

ちぢみ ニラ 小麦粉 玉ねぎ トウガラシ

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