ニラチヂミ(ブチュジョン)☆韓国料理☆

dubudubu
dubudubu @cook_40039293

サクサクおいしい^^ ニラチヂミ
このレシピの生い立ち
特に凝った材料は使わず、家にある材料だけで作れてお得です^^

ニラチヂミ(ブチュジョン)☆韓国料理☆

サクサクおいしい^^ ニラチヂミ
このレシピの生い立ち
特に凝った材料は使わず、家にある材料だけで作れてお得です^^

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材料

2人分
  1. ニラ 1束
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 赤唐辛子 1本
  4. 小麦粉 1カップ
  5. 冷水 1カップ
  6. ☆塩 少々
  7. ★醤油 大2
  8. ★みりん 大1
  9. ★唐辛子粉 少々

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜて生地を作る。

  2. 2

    ニラを3〜4㎝くらいに、玉ねぎを薄切りに、赤唐辛子を粗みじん切りにし、生地と混ぜる。

  3. 3

    フライパンに油を熱し、野菜が広がるように両面こんがりと焼く。

  4. 4

    ★を混ぜて、タレをつくる。

コツ・ポイント

この時はにんじんが余っていたので、色合いもいいし入れました。焼く時は、押しつけながら焼くといいです。 赤唐辛子はなければ入れなくても大丈夫です。

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dubudubu
dubudubu @cook_40039293
に公開
韓国人ダンナに食べてもらいたくて作り出したのがきっかけの、韓国料理。今は韓国在住になったので、日本では手に入りにくかった食材のレシピにも挑戦中^^気長に少しずつレパートリーを増やそうと思ってます♪
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