予備加熱不要！すぐ作れるキャベツの春巻き

予備加熱不要！すぐ作れるキャベツの春巻き-レシピのメイン写真

予備加熱不要！すぐ作れるキャベツの春巻き

sa10ri工房 @cook_40198798

事前に具を準備しなくていいので、冷ます時間なくすぐに作れます！キャベツとささみだけ！巻くだけ簡単ボリュームおかずです。
このレシピの生い立ち
半端に残った春巻きの皮でプラス一品作りたくて考えました。
画像の左側は、余っていたひき肉をささみと同じように使って作ったものです。

事前に具を準備しなくていいので、冷ます時間なくすぐに作れます！キャベツとささみだけ！巻くだけ簡単ボリュームおかずです。
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事前に具を準備しなくていいので、冷ます時間なくすぐに作れます！キャベツとささみだけ！巻くだけ簡単ボリュームおかずです。
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半端に残った春巻きの皮でプラス一品作りたくて考えました。
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材料

4本分

春巻きの皮 4枚
キャベツ 2枚
鶏のささみ 2本
オイスターソース小4
塩・ブラックペッパー少々
サラダ油適量
☆小麦粉大1
☆水大2

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作り方

1

キャベツは一口大にちぎり、ささみは半分にスライスします。ささみに塩・ブラックペッパーを揉みこんでおきます。
2
春巻きの皮にキャベツを置き、ささみを乗せてオイスターソース(小1)を塗り、キャベツではさみます。
3

小麦粉を溶いた水(☆)でしっかりととめながら巻きます。
4

180℃の油できれいに色づくまで揚げます。

コツ・ポイント

キャベツで皮が破れない様に巻くときだけ気を付けてください。
揚げあがりは皮に色が付けばささみにも火が通っているのであまり気にしなくて大丈夫です。

☆主に使用している調味料☆
オイスターソース→CookDo

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sa10ri工房 @cook_40198798

2017/02/23 06:11に公開

関東

東京在住・・・アラフォー主婦。娘2人(7歳1歳)の母。子育てに追われて更新遅くてすみません。ジュニア野菜ソムリエ所持。モノづくりが大好きです！毎日のご飯、特別な日のお菓子など一生懸命アップしていきたいです！楽しく美味しくを色々な形で共有できたら嬉しいです。備忘録として。。

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このレシピのキーワード

春巻鶏肉キャベツささみ小麦粉

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