シナモンロール風のケーキ
MissSato @cook_40163289
シナモン好きにはたまらない。冷蔵庫で冷やして２日目が最高。バター・砂糖不使用！混ぜて焼くだけ、簡単ケーキ。
このレシピの生い立ち
白いお砂糖を使わないように心がけております。
シナモンロール風のケーキ
シナモン好きにはたまらない。冷蔵庫で冷やして２日目が最高。バター・砂糖不使用！混ぜて焼くだけ、簡単ケーキ。
このレシピの生い立ち
白いお砂糖を使わないように心がけております。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウル（大きめ）にAの材料を合わせ、泡だて器で良く混ぜる。
- 2
別のボウル（小さめ）にBの材料を合わせ、よく混ぜる。
- 3
耐熱容器にCのレーズンとワイン（洋酒）を入れ、20～30秒レンジでチン。残りのCの材料を入れて混ぜ合わせる。
- 4
１に２を加え、ヘラでさっくり合わせる。粉が残る程度でストップ。３の2/3量を加え軽く混ぜる。（きれいに混ざらなくてOK）
- 5
型に４の生地を入れ、３の残り1/3量を適当に生地の上にのせる。
- 6
180度のオーブンで約30分焼く。（焦げそうなら途中でアルミをかぶせる）
コツ・ポイント
個人的には、もっとレーズン入れてもよかったかなーと思います。
焼きあがったら粗熱をとり冷蔵庫へ。２日後、ずっしり＆しっとりでおいしかった～。
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