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大根と厚揚げのとろとろあんかけ
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大根と厚揚げのとろとろあんかけ-レシピのメイン写真

大根と厚揚げのとろとろあんかけ

mmaaaannaa
mmaaaannaa @cook_40160328

とても簡単です(^^)
洗い物も少なく楽チン
餡が優しい味です

このレシピの生い立ち
家にあるもので作りました
レシピID18647931←餡は一緒ですこちらもどうぞ

とても簡単です(^^)
洗い物も少なく楽チン
餡が優しい味です

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家にあるもので作りました
レシピID18647931←餡は一緒ですこちらもどうぞ

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大根と厚揚げのとろとろあんかけ

mmaaaannaa
mmaaaannaa @cook_40160328

とても簡単です(^^)
洗い物も少なく楽チン
餡が優しい味です

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家にあるもので作りました
レシピID18647931←餡は一緒ですこちらもどうぞ

とても簡単です(^^)
洗い物も少なく楽チン
餡が優しい味です

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家にあるもので作りました
レシピID18647931←餡は一緒ですこちらもどうぞ

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材料

2人分
  • 厚揚げ 2枚
  • ねぎ お好み
  • 大根 ５分の１
  • きのこ お好み
  • かにかま お好み
  • 水 400
  • 味の素 小さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆塩 少々
  • 水溶き片栗粉 お好み
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作り方

  1. 1

    大根は輪切りにして好きな形に切ってレンジで4分チンちなみに600wです

  2. 2

    水と味の素をフライパンに入れてふつふつする間に他の材料をお好みに切る
    かにかまは指で崩す感じに

  3. 3

    切った材料とチンし終わった大根を2に入れる
    ちなみにねぎは最後に入れると色合いが綺麗です

  4. 4

    ☆を投入

  5. 5

    水溶き片栗粉をお好みのとろとろ加減で入れる

コツ・ポイント

厚揚げは油切りしてから使うと良いです

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mmaaaannaa
mmaaaannaa @cook_40160328
2017/02/23 11:21に公開
時短、簡単、洗う食器を少なく、安い食材をがモットーな料理を挙げてきます(^^)
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このレシピのキーワード

あんかけ ねぎ 大根 キノコ 厚揚げ 酒 カニカマ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18992274
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