レンジで簡単♡濃厚パンプキンポタージュ
ココキッチン７８ @cook_40070603
加熱は電子レンジ♪とっても簡単で美味しいパンプキンポタージュです。トロミはかぼちゃで付くので、とってもヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
他のお料理を作りながら、ポタージュを作りたいと思い,電子レンジ加熱で作りました♪
レンジで簡単♡濃厚パンプキンポタージュ
加熱は電子レンジ♪とっても簡単で美味しいパンプキンポタージュです。トロミはかぼちゃで付くので、とってもヘルシーです♪
このレシピの生い立ち
他のお料理を作りながら、ポタージュを作りたいと思い,電子レンジ加熱で作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃは洗って種を取り除き、ラップをして電子レンジ強(600w)に4〜5分かけて柔らかくする。皮は薄く切り落とす。
-
- 2
玉ねぎはスライスし耐熱皿にのせ、バターと固形スープの素をのせ、ラップしてレンジに3分位、柔らかく透明になるまでかける。
-
- 3
ミキサーに牛乳、水、1、2を入れ、トロミが付くまで撹拌する。
-
- 4
耐熱の器に入れてレンジで温め、塩・ホワイトペパーで味を整える。器に盛り付け生クリームとパセリをトッピングして出来上がり♬
-
コツ・ポイント
1.かぼちゃの皮は簡単に切れますが、火傷をしないように気をつけて下さい！
2.熱いうちにスプーン等で固形スープの素を潰し、混ぜて下さい。
3.熱いので水分を先にミキサーに入れてから1.2を加えます。1回で入りきらない時は数回に分けて下さい。
つくれぽ
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