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サンマのバジル焼き
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サンマのバジル焼き-レシピのメイン写真

サンマのバジル焼き

高田馬場
高田馬場 @cook_40145758

調理時間：約15分
オーブンを使うので洗い物が少なくて済みます！
このレシピの生い立ち
サンマを食べるときはいつも大根おろしで食べてたんですが飽きてきたので・・・笑
母が作る白身魚のバジル焼きを参考に作ってみました！

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サンマを食べるときはいつも大根おろしで食べてたんですが飽きてきたので・・・笑
母が作る白身魚のバジル焼きを参考に作ってみました！

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サンマのバジル焼き

高田馬場
高田馬場 @cook_40145758

調理時間：約15分
オーブンを使うので洗い物が少なくて済みます！
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サンマを食べるときはいつも大根おろしで食べてたんですが飽きてきたので・・・笑
母が作る白身魚のバジル焼きを参考に作ってみました！

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サンマを食べるときはいつも大根おろしで食べてたんですが飽きてきたので・・・笑
母が作る白身魚のバジル焼きを参考に作ってみました！

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材料

1人分
  • サンマ 1尾
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • バジル 少々
  • オリーブオイル 小さじ1
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作り方

  1. 1

    まずサンマのはらわたをとり、しっかり洗います。

  2. 2

    サンマを半分に切り、キッチンペーパーで水気をしっかりとります。

  3. 3

    さんま全体をオリーブオイルでコーティングします。

  4. 4

    アルミホイルを用意し、サンマをセットしたら塩コショウ・バジルをかけます。

    • サンマのバジル焼き作り方4写真
  5. 5

    1000Wオーブンで8分焼いたら完成です！

    • サンマのバジル焼き作り方5写真

コツ・ポイント

フライパンを使っても簡単に作れます！
食べるときにレモン汁をかけると、これまた美味です！

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高田馬場
高田馬場 @cook_40145758
2017/02/25 16:04に公開
母に教わった料理を中心に紹介していきます！
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さんま

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