優しいお味✿ほうれん草みるくスープ
mariniko @cook_40059070
優しい味でほっこり♪
野菜を美味しく、たくさん食べられます✿
このレシピの生い立ち
飲んだらホッとできるような、
優しい味のスープが飲みたくて✿
優しいお味✿ほうれん草みるくスープ
優しい味でほっこり♪
野菜を美味しく、たくさん食べられます✿
このレシピの生い立ち
飲んだらホッとできるような、
優しい味のスープが飲みたくて✿
作り方
- 1
具材を切っておきます。にんじんはあらかじめレンジでチンして柔らかく♪ほうれん草は堅い茎の部分と葉の部分を分けます。
- 2
鍋に水を入れ、にんじん、しめじ、ほうれん草の茎の部分を先に煮ます♪コンソメ、白だしも加えます。
- 3
具材が柔らかくなってきたら、ベーコン、ほうれん草の葉の部分も鍋へ入れます。
- 4
具材がすべて柔らかくなったら仕上げに牛乳を入れ、ひと煮立ちさせたら完成です♡
コツ・ポイント
ほうれん草の葉の部分は煮すぎるとくたくたになってしまうので、他の具材よりもずらしてお鍋の中へお願いします♪
味の調節はコンソメで♡
固形タイプのものより顆粒タイプのほうが調節しやすいです(^^)♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18992542
