簡単！濃厚！ロイヤルミルクティープリン
家にあるものでサッと作れる濃厚紅茶プリン♪
このレシピの生い立ち
家であるもので簡単にできるデザートが欲しくて♪
作り方
- 1
茶葉にひたひたになるまで水注ぎ、水分なくなるまで煮詰める
-
- 2
牛乳加えて再び沸騰させ、火を止めて5分蒸らす
※沸騰させすぎないように注意！ -
- 3
こし器でボウルにこし、グラニュー糖と◉水でふやかしたゼラチン加えて混ぜる
- 4
容器に入れて冷蔵庫で半日ほど冷やし固めたら完成
コツ・ポイント
●こし器がない場合、茶葉が小さい場合はザルにキッチンペーパーを5枚ほどひいてこしてね
●もっと濃厚にしたい時は、牛乳100ml減らしてグラニュー糖を混ぜるタイミングで生クリーム100ml入れましょう
●グラニュー糖の代わりに砂糖でも！
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