【海外から】たこ焼はフライパンでも出来る

たこ焼粉・長芋・山芋不要!!でもフワフワ・トロトロ。。
一気に焼けて簡単♪
たこ焼き器ないなら、フライパンで!
このレシピの生い立ち
タコは、イギリスやドイツ等の西欧諸国では【悪魔の魚】と呼ばれ、
外見も嫌われていているとか(?)
でもたこ焼きが食べたーーーーい!!ということで意地でタコを探し作ってみました♪
【海外から】たこ焼はフライパンでも出来る
たこ焼粉・長芋・山芋不要!!でもフワフワ・トロトロ。。
一気に焼けて簡単♪
たこ焼き器ないなら、フライパンで!
このレシピの生い立ち
タコは、イギリスやドイツ等の西欧諸国では【悪魔の魚】と呼ばれ、
外見も嫌われていているとか(?)
でもたこ焼きが食べたーーーーい!!ということで意地でタコを探し作ってみました♪
作り方
- 1
◇と◆を合わせておく。具も切って準備しておく。
※キャベツは粗みじん切 - 2
◇に水を先ず半分入れて、混ぜ混ぜ。
ダマになるけど、頑張って混ぜ混ぜ。 - 3
混ざったら残りの水と卵・塩と◆を加え、再度混ぜ混ぜ。
- 4
ネギ・キャベツを加え、またまた混ぜ混ぜ。
- 5
フライパンを熱し、油をひいて。
ここでタコを乗せていく♪ - 6
中火で蓋をして3~4分焼く。
そして躊躇禁止で一気にひっくり返すw - 7
後は蓋せず3~4分中火又は強火の好きな焼き加減で♪
(・∀・)丸いだけがたこ焼きじゃない! - 8
☆★ トッピング ★☆
(かける)鰹節・青海苔・天かす(生地へ)紅しょうが・こんにゃく等、お好きな物を好きなだけ♪
コツ・ポイント
ポイントは躊躇せず一気にひっくり返すことです(笑) 実は画像6でちょっと躊躇しました(爆)
★小さめのフライパンだと、厚みがりフワフワ感がUPしました↑↑
なんでドイツ人はタコを食す文化がないんだろう(´;ω;`)たこ入手困難
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