超簡単☆アボガドグラタン
杏parlor @cook_40052591
アボガドにエビとチーズをのせてオーブントースターで焼くだけ!ゆず胡椒でアクセントをつけました。
このレシピの生い立ち
お惣菜でアボガドグラタンを買ってみたら美味だったのでなんちゃって!を作ってみました。なんとなくインパクトに欠けたので、ゆず胡椒を加えてみました。4分の1にくし切りにして 同じように作ったら更にオシャレかも!
超簡単☆アボガドグラタン
アボガドにエビとチーズをのせてオーブントースターで焼くだけ!ゆず胡椒でアクセントをつけました。
このレシピの生い立ち
お惣菜でアボガドグラタンを買ってみたら美味だったのでなんちゃって!を作ってみました。なんとなくインパクトに欠けたので、ゆず胡椒を加えてみました。4分の1にくし切りにして 同じように作ったら更にオシャレかも!
作り方
- 1
完熟アボガドハーフの種のあった窪みにゆず胡椒を塗り、ワイン、エビを入れる。周りの果肉にゆず胡椒を塗る。胡椒を全体に振る。
- 2
エビをしっかり詰め、チーズを全体にかける。オーブントースターへ。
- 3
3分位焼くと焼き色がつくので、ホイルをふわっとかけ果肉が柔らかくなるまで3~4分焼く。(柔らかさはお好みで)
- 4
ゆず胡椒を添えて、召し上がってください!
コツ・ポイント
完熟アボガドを使ってください。ご家庭のオーブントースターに因って、焼き時間は加減して下さい。塩ゆでしてあるエビを使うと簡単。ゆず胡椒を使わない場合は塩を使って味を加減して下さい。アルミホイルをクシュッとさせ、アボガドを固定すると楽ちんです!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18993142






