なま落花生餡子 あんころ餅
olive11 @cook_40043286
ほんのり香るピーナッツ♪
秋の気配を感じたら、なま落花生から作ったやさしいお味の餡子に包まれたお団子でお茶はいかが。
このレシピの生い立ち
生落花生あんこ（ID : 19006236）を作ったので応用してみました。
なま落花生餡子 あんころ餅
ほんのり香るピーナッツ♪
秋の気配を感じたら、なま落花生から作ったやさしいお味の餡子に包まれたお団子でお茶はいかが。
このレシピの生い立ち
生落花生あんこ（ID : 19006236）を作ったので応用してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
なま落花生（未熟果）を用意します。
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- 2
なま落花生で（ID : 19006236）の手順であんこを作る。
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- 3
あんこを作る間に白玉粉（だんご粉、上新粉などお好みの材料）を使いまるめ熱湯で茹で、或いは蒸して団子を作る。
- 4
余分な水分を取った団子を2の餡子で和えて器に盛り完成。
コツ・ポイント
お団子の表面が濡れていると餡子が絡みにくいです。
つくれぽ
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