3パック100円のえのきなどまとめて買ったとき、冷凍させたきのこを使いました！冷凍させる事できのこの旨味がギュッとでます
このレシピの生い立ち
えのきが安く、大量に買ったら腐りそうだったので冷凍して放置していたのを使ったら案外美味しかったので。
調味料は、実家に全然無くためしに醤油と砂糖でしたらこれまた案外美味しかったので、きのこを信じてよかったです( *ˊᵕˋ)✩︎‧₊