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昔ながらの味♪とろろ汁
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昔ながらの味♪とろろ汁-レシピのメイン写真

昔ながらの味♪とろろ汁

すももマミー
すももマミー @cook_40080424

シンプルですがとろ~り美味しいお味噌汁です♪
このレシピの生い立ち
我が家の定番お味噌汁をレシピにしました♪

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昔ながらの味♪とろろ汁

すももマミー
すももマミー @cook_40080424

シンプルですがとろ~り美味しいお味噌汁です♪
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材料

5人分
  • 長いも 370g
  • 水 5カップ
  • 和風顆粒だし 大さじ1/2
  • 味噌 大さじ3
  • 塩 小さじ1/2
  • 大葉(みじん切り) 各ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    長いもをおろし金ですりおろします。

    • 昔ながらの味♪とろろ汁作り方1写真
  2. 2

    すり鉢とすりこ木で更にすります。

    • 昔ながらの味♪とろろ汁作り方2写真
  3. 3

    鍋に水、和風顆粒だしを火にかけ、沸騰したら味噌、塩を加えます。

    • 昔ながらの味♪とろろ汁作り方3写真
  4. 4

    2に加え、よく混ぜたら出来上がりです。

    • 昔ながらの味♪とろろ汁作り方4写真
  5. 5

    大葉をトッピングして召し上がってください。

    • 昔ながらの味♪とろろ汁作り方5写真
  6. 6

    かずお★mareeさん、つくれぽどうもありがとうございます♪海苔入りもとても美味しそうですね☆参考にさせてください☆

    • 昔ながらの味♪とろろ汁作り方6写真
  7. 7

    こまるのこさん、つくれぽどうもありがとうございます!ぜひ、色々アレンジしてお楽しみください(*^^*)♪

    • 昔ながらの味♪とろろ汁作り方7写真

コツ・ポイント

冷汁バージョンも美味しいです!ぜひお試しあれです♪

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すももマミー
すももマミー @cook_40080424
2017/02/22 09:36に公開
離乳食・幼児食レシピを主に載せていきます。世の中のママさんのごはん作りのお役に立てますように…‧⁺ ⊹˚.まとめに時期ごとにまとめてあります ご覧下さい!
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このレシピのキーワード

汁 大葉 味噌 山芋

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