簡単!!もやしのシャキシャキナムル

Shunしゅん
Shunしゅん @cook_40205291

安くて、簡単♪
いつもと少し違うモヤシ料理に!!
我が家ではいつも残るモヤシがこの料理だとすぐに無くなります(^o^)
このレシピの生い立ち
たまには、いつもと違うもやし料理が食べたくて！
父直伝おつまみのアレンジです♪

簡単!!もやしのシャキシャキナムル

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Shunしゅん
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いつもと少し違うモヤシ料理に!!
我が家ではいつも残るモヤシがこの料理だとすぐに無くなります(^o^)
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たまには、いつもと違うもやし料理が食べたくて！
父直伝おつまみのアレンジです♪
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材料

4人分
  1. もやし 3袋
  2. ごま油 大さじ1
  3. 食塩 小さじ１
  4. ゴマ 少々
  5. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    モヤシを水で洗い、
    ザルに上げ水を切る！
    その時に湯がくように
    水の入った鍋を火にかけておく

  2. 2

    モヤシに火がとおるまで湯がき、
    ザルに上げ水を切りあら熱をとる！

  3. 3

    ボールに、
    ゴマ・食塩・醤油・ごま油・モヤシ
    を入れ味がなじむようまぜる！

    後は皿に盛れば完成♪

コツ・ポイント

醤油を少し入れると味がまとまりますよ！
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Shunしゅん
Shunしゅん @cook_40205291
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空いた時間や暇なときに祖母や母に教わった料理・オリジナルやアレンジ料理を載せていきたいです！！まだまだ未熟なので頂いたつくれぽを見ながらアレンジ方法など勉強させていただいてます！ありがとうございます(*´ω｀)
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