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豆腐の肉巻き☆テリテリ梅ソース☆
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豆腐の肉巻き☆テリテリ梅ソース☆-レシピのメイン写真

豆腐の肉巻き☆テリテリ梅ソース☆

mikana
mikana @cook_40135802

豆腐に豚バラを巻いてボリュームアップ♪♪梅ソースでさっぱりいただけます(o^−^o)
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材料

6個分
  • 豚バラスライス 6枚
  • 木綿豆腐 300g
  • 大葉 5枚
  • ☆はちみつ梅 2~3個
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆茅乃舎だし 小さじ1/2
  • 小麦粉 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    梅は叩いて細かくする
    ☆は混ぜ合わせておく
    豆腐は重石をして水切りする
    水切りしたら1.5cm幅に切る

  2. 2

    水分をしっかり拭いてから豚バラを巻き塩コショウをふる
    まわりに小麦粉を軽くつけてフライパンで焼く

  3. 3

    焼けたら☆を入れて絡める
    皿に盛ったら大葉をのせる

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mikana
mikana @cook_40135802
2018/09/18 09:46に公開
▶著書📖『mikanaの日本一おいしい野菜の食べ方』宝島社▶Instagram @mikana___m▶野菜が食べたくなる🍅簡単レシピ🥦◾︎3分からできる⏱◾︎料理初心者でも野菜不足解消◾︎手軽さも美味しさも諦めない✊🏻‎野菜ソムリエ/ソイフードマイスターNadia artist/フーディストアンバサダー
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このレシピのキーワード

肉巻き 大葉 もめん豆腐 小麦粉 豚バラ薄切り

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